Levering 1-3 hverdage . Fri fragt over 599 kr.

Din kurv

Du får levering indenfor 1-3 hverdage.

Du får et nøje udvalgt sortiment af de bedste flasker.

Du får fri fragt ved køb over 599 kr.

Subtotal

0,00 kr.

Gå til checkout
Ja,
jeg er over 18.
Luk mig bare ind.
Nej,
så vi må ses, når jeg
er blevet ældre.

Velkommen.
Du skal være fyldt 18
for at besøge vores website

er du over 18?

The Nordic Cookbook

Litteratur

The Nordic Cookbook

339,00 kr.

-

+

Den nordiske kogebog er organiseret efter madtype og dækker alle typer nordiske retter, herunder kød, fisk, grøntsager, brød, kager og desserter.

The Nordic Cookbook tilbyder et hidtil uset kig på de rige kulinariske tilbud som findes i det nordiske køkken. Den anerkendte svenske kok Magnus Nilsson har indsamlet 700 opskrifter fra Norden.

Bogen er rigt illustreret med den internationalt anerkendte kok Magnus Nilssons personlige fotografier. Magnus optrævler mysterierne bag nordiske råvarer og introducerer regionens kulinariske historie og madlavningsteknikker.

700 autentiske opskrifter indsamlede fra de nordiske lande; Danmark, Færøerne, Finland, Grønland, Island, Norge og Sverige – forstærket af stemningsbilleder af landets landskaber og mennesker.

Den nordiske kogebog er organiseret efter madtype og dækker alle typer nordiske retter, herunder kød, fisk, grøntsager, brød, kager og desserter. Disse opskrifter er opnåelige for hjemmekokke på alle niveauer og er ledsaget af fortællende tekster om nordisk kulinarisk historie, ingredienser og teknikker, herunder rygning og hjemmekonservering.

Producent

Phaidons

Område

Norden

En Scholz & associates produktion

Creative direction
Morten Scholz
Grafisk design
Jacob Lindblad
Visuel identitet
Benjamin Graahede
Art direction, foto
Morten Scholz & Jacob Lindblad