Ferran Adriàs er blevet beundret, talt om og kritiseret mere end nogen anden kok, der lever i dag.
Colman Andrews har brugt over et årti i samtale med Ferran, såvel som utallige timer i hans restaurant og workshop, og Reinventing Food genskaber Ferrans bemærkelsesværdige karriere med ubegrænset adgang til kokken og hans familie og venner, såvel som årtiers akkumulerede indsigt og interviews med de mest fremtrædende kokke og kritikere.