Vinen er frisk med moden frugt i duften; æble, melon, fersken. Den er meget mineralsk og saftig i sin smagsprofil.
Denne hvidvin er produceret af Palacio de Bornos i Rueda, Spanien. Vinen består af 60% Verdejo og 40% Viura, og holder 13% alkohol. Hvidvine som bryster sig af ”Rueda” skal minimum indeholde 50% Verdejo.