Denne Silvaner byder på gul pære og en antydning af abrikos, parret med nøddeagtige komponenter i næsen. Den har en harmonisk mundfølelse med en udtryksfuld struktur, og en saltet finish som gør den til en ideel vin til maden.
I 2010, på de stejle skråninger af Stettener Stein, begyndte tre venner at puste liv ind i en afskrevet og ukultiveret vinmark. Potentialet var tilstede – de 40-årige vinstokke manglede kun én ting, nemlig pleje. Det er der nu kommet to flotte vine ud af.
