Olivier Ravoire Cótes du Rhone AOP White

110,00 kr.

Gylden farve med gylden nuancer. ”Jammy” næse, charmerende med aromaer af citrus og blomster. Fin og flot mundfølelse; tilbyder et bredt aromatisk udtryk.

  • Region: CÔTES DU RHÔNE, Frankrig
  • Årgang: 2016
  • Wine: Olivier Ravoire Cótes du Rhone AOP White
  • Farve: Hvid
  • Druesort: 30% Grenache, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne Vinmarker
  • Jordbund: stenet; ler-kalksten
  • Alder: 40 år i gennemsnit
  • Drikketemperatur: 11°C
  • Alkoholprocent: 13,5 %

Vinfremstillingsproces: Druerne er håndplukkede, trampede derefter stammede. Dette efterfølges af kold forgæring maceration, derefter pneumatisk presning. Vinification ved lav temperatur. Restsukker pr. liter: < 3 g/L.

Blandingen er anbragt i stålbeholdere for at modne i tre måneder.

 

Ikke på lager