Olivier Ravoire Cótes du Rhone AOP White 2021
139,00 kr.
Vin fra Rhône-regionen. Druerne er håndplukkede og sorterede, efterfulgt af en kort maceration. Fermentering udføres ved lav temperaturRestsukker pr. liter: < 3 g/L. Blandingen er modnet på fine stålbeholdere med én omrøring pr. måned i 6 måneder.
- Region: CÔTES DU RHÔNE, Frankrig
- Druesort: 30% Grenache, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne
- Jordbund: Sandholdige bakker dannet under tilbagetrækning af floden Rhône.
- Alder vinstokke: 40 år i gennemsnit
- Drikketemperatur: 11°C
På lager
Bleg citrongul farve. Ekspressiv og kompliceret næse, der kombinerer røgfyldte noter med antydninger af blomster og kaprifolie. Forfriskende mundfølelse med en fremragende mineralsk afslutning.
I kernen af Rhône-regionen har Olivier Ravoire etableret særlige relationer med lidenskabelige vinavlere. Vinproduktionen og modningen heraf bliver udført på den respektive vingård i samarbejde med Olivier Ravoire-teamet.
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Område | Cótes du Rhone |
| Producent | Olivier Ravoire |
| Årgang | 2021 |
| Drue | Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Viognier |
| ABV | 13.50% |
| Størrelse | 0,75 L |
Relaterede varer
Vin