Denne ’AOC Chablis’ fra det gamle vinhus Domaine De Oliveira Lecestre etableret i 1955, er en lækker og indbydende Bourgogne-vin.
Chablis-appellationen er den mest kendte af de fire appellationer som findes i det lille vinområde, og dækker 70 % af det samlede vin-areal. Vindruerne høstet til denne vin kommer fra plots på skråninger med en nordlig og nordøstlig eksponering beliggende på høje plateauer.Sådan smager den:En frisk og klar vin med kraftige noter af blomster samt citronskal og grapefrugt. Smagen byder på moden frugt og en lang, elegant afslutning. Nydes bedst ved 10-12 grader.