Finca Emilia 2014 Tempranillo Aged 12 Months
130,00 kr.
Kanon, tøndemodnet grillvin fra Spanien.
- Type: Rødvin
- Druesort: 100% Tempranillo
- Region: Vino de la Tierra de Castilla y León
- Vinmarker: Vindruerne kommer fra plots placeret i DO Ribera del Duero og DO Toro
- Jorden: Er en blanding af sand bestående af silt og ler, der skifter med lag af kalksten.
- Vejrforhold: Vinteren var meget kold, men sommeren var derimod ekstremt varm og tør med gode temperaturforskelle mellem dag og nat.
- Produktionsproces: Høsten blev udført i begyndelsen af oktober 2014. Alkoholisk gæring i beholdere ved hjælp af kontrollerede temperaturer på 26º-28ºC.
På lager
Dyb, lys rød farve med kirsebær-nuancer på kanterne. Intenst og kompleks duft med krydrede aromaer med hints af toast, kakao og vanilje. Tilmed balsamiske aromaer. Vinen er sprød og afbalanceret med modne, søde tanniner: et resultat af egetræsmodning. Smagen byder desuden på flotte balsamiske noter.
Vinen er lagret i 12 måneder på tønder af amerikansk egetræ (75%) og fransk eg (25%), hvor malolaktisk fermentering finder sted. Vinen er ideel til rød kød, gryderetter, og oste. Serveringstemperatur: 17-º19º C.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Område | Ribera del Duero |
| Producent | Finca Emilia |
| Årgang | 2014 |
| Drue | Tempranillo |
| ABV | 14.50% |
| Størrelse | 0,75 L |
Relaterede varer
195,00 kr.
145,00 kr.
125,00 kr.
Vin
138,00 kr.
Ikke på lager
110,00 kr.
95,00 kr.
179,00 kr.
245,00 kr.