I produktionen af denne likør har man taget den klassiske Foxdenton London Dry Gin, hvortil man har tilsat stikkelsbær. Disse er derefter macereret sammen med ginnen, og har derved afgivet både farve og smag.
Det er en dejlig, blød og velsmagende likør i perfekt balance. Smagen er særligt præget af stikkelsbær og hyldeblomst – nydes bedst i blanding med mousserende vin, en lækker agurketonic eller for sig selv, afkølet over isterninger.
Foxdenton Estate er et familieejet firma der har specialiseret sig i produktion af engelsk gin og gin-likør, herunder med frugter som blommer, hindbær, solbær og traditionelle vilde planter som slåen.
