Auténtico Nativo Rum XO Finished in Cognac Barrels

Rommen har en flot og gylden ravfarve. Den har en fantastisk duft af delikat vanilje og en eget og tør, krydret karakter. Den er sødmefuld og blød i munden men samtidig eksploderer den med kraftige noter af egetræ, frugtig cognac, vanilje, nødder, kirsebær og karamel. En perfekt sippe-rom.

Auténtico Nativo Panamanian Aged Rum er et high end rum brand fra Panama i Mellemamerika. Vi har her at gøre med ekstraordinær gammel og ædel rom produceret i den klassiske, spanske romstil; rom baseret på sukkerrørsmelasse, kontinuerligt destilleret og efterfølgende modnet i ex-bourbon-fade. Denne stil er kendt for sin bløde, dybe og sødmefulde karakter, og Auténtico Nativo Rum er ingen undtagelse.

I samarbejde med folkene bag Auténtico Nativo Rum har Don Pancho Fernandez, som har mere end 50 års erfaring med romproduktion, kreeret denne serie af udsøgt rom. Don Pancho begyndte sin romkarriere i Cuba, hvor han blev oplært af sin mentor Ramon Fernandez Corrales. Siden 90’erne har Don Pancho boet i Panama, hvor han har været med til at skabe de bedste rom i verden, i samarbejde med Destilería Las Cabras hvor også Auténtico Nativo Rum er destilleret.