Ron Puntacana Club Tesoro X.O

Denne dybe og mørke rom er sammensat af unge og ældre rom-destillater, som er blandet med en gammel rom-grundstamme, som har en gennemsnitlig alder på ca. 25 år. Fusion af forskellige rom-komponenter er nøje udvalgt og blandet af Oliver Rums mesterblandere, hvorefter romblandingen færdigmodnes på amerikanske egetræsfade efter solera-metoden. Afslutningsvis er rommen blevet overført til brugte whiskytønder fra det skotske whiskydistilleri Tomatin, hvor rommen yderligere er modnet. OBS: Tomatin laver frugtig og blød whisky, og du skal derfor ikke være nervøs for en røget smag i denne rom.

Det er svært at angive en eksakt alder på en rom som denne, så det har producenten afholdt sig fra. Rommen har producenten valgt at kalde ‘Tesoro’, som bedst kan oversættes til ‘skat’ – og det er da også en lille smagsmæssig skat, vi har med at gøre her. Det er en rom som virkelig understøtter påstanden om, at romproduktion snarere er en kunstform end en videnskab.

Rommen har en indbydende duft af sødt bagværk og flødekaramel. Smagen er kompleks og kraftfuld med en perfekt balance i mellem malt, fuldfed karamel, kandiserede rosiner og dadler, vaniljetungt egetræ og sød pibetobak. En premium-rom som bør nydes rent.