Quinta da Pacheca Tawny Port

Portvinen kendt fra TV2-programmet ”Verdensmænd” med Tobias Dybvad og Nicolaj Stokholm!

Quinta da Pacheca er en af de mest prestigefyldte og anerkendte portvinsejendomme i Douro-regionen. Historien om Quinta da Pacheca-vingården går tilbage til 1700-tallet, hvor portvinsgodset første gang blev nævnt i et dokument som dateres tilbage til april 1738. Quinta da Pacheca’s har i dag mange forskellige portvine i sortiment, som strækker sig fra de helt unge ruby og white ports og op til både 30, 40 og 50 år gamle tawny-portvine.

Tawny-portvinen fra Quinta da Pacheca er en lækker og ligetil portvin, som er modnet i egetræ og som giver en vin med smag af nødder og tørret røde frugter. Vinen er sammensat af to forskellige vinkomponenter, herunder en tawny-port modnet 3-4 år og en tawny-port modnet 7-8 år. Den unge vin giver friskhed hvorimod den gamle vin giver modne og komplekse noter. Kombinationen giver alt i alt en vin med stor drikkevenlighed og udsøgte smagselementer.

Vinen indeholder 19,5 % alkohol og serveres optimalt ved 6-10 grader.