En whisky med en rig og frugtig smagsprofil. I 2017 blev Penderyn Sherry Wood tildelt ”Guld” ved Spirits Business World Whisky Masters og ISW International Spirits Awards.
Næsen byder på aromaer af mørk frugt og cremet karamel, med grønne æbler og hasselnødder. Smagen er dyb og tung på sødme, men giver samtidig plads til en frisk tørhed. I eftersmagen kommer der søde noter af karamel og rosiner.