På Domaine de La Gardenne producerer man Bas-Armagnac. Omkring gården finder man gamle vinstokke med druesorterne Baco, Ugni Blanc og Folle Blanch.
Til fadlagringen benytter man sig af egetræ fra den lokale skov. Darroze Collection Unique Vintage 1983 Domaine de La Gardenne er tappet ved fadstyrke på 48% alkohol. Denne Bas-Armagnac har tilbragt hele 35 år på egetræsfade.