Håndlavede køkkenknive af høj kvalitet
Florentine Slicer-kniven har en ligekantet klinge, primært beregnet til at skære protein i skiver eller noget, du skal skære i en lang bevægelse. Det originale design har et ovalt buet håndtag med stablede skiver samlet omkring bladets tang.
Hos Florentine Kitchen Knives skabes der håndlavede køkkenknive af høj kvalitet, til både den professionelle og hverdagskokken. Florentine Kitchen Knives tror på, at et vellavet førsteklasses køkkenværktøj har magten til fuldstændig at ændre din oplevelse i køkkenet. Deres knive er en fusion mellem Østen og Vesten, stærkt inspireret af deres egen arv. Dette afspejles i både bladenes funktionalitet og designelementer. Slutresultatet er et moderne men tidløst brugsobjekt af højeste kvalitet.
DATA:
BLADE LENGTH: 270mm
BLADE WIDTH: 35mm
OVERALL LENGTH: 400mm
APPROX WEIGHT: 250gr
STEEL: Sandvik 12C27 High Carbon Stainless Steel
HARDNESS: 60 HRC
EDGE: 50/50
Land
Spanien
Område
Barcelona
Producent
Florentine Kitchen Knives
Did that hit the spot? Så Se denne guide
