Håndlavede køkkenknive af høj kvalitet
Florentine Paring-kniv er kniven du bruger til alt du skærer i hænderne og ikke på skærebrættet. Dette betyder, at den er mest velegnet til præcise handlinger som skrælning og garnering. Det originale design har et ovalt buet håndtag med stablede skiver samlet omkring bladets tang.
Hos Florentine Kitchen Knives skabes der håndlavede køkkenknive af høj kvalitet, til både den professionelle og hverdagskokken. Florentine Kitchen Knives tror på, at et vellavet førsteklasses køkkenværktøj har magten til fuldstændig at ændre din oplevelse i køkkenet. Deres knive er en fusion mellem Østen og Vesten, stærkt inspireret af deres egen arv. Dette afspejles i både bladenes funktionalitet og designelementer. Slutresultatet er et moderne men tidløst brugsobjekt af højeste kvalitet.
DATA:
BLADE LENGTH. 100mm
BLADE WIDTH. 25mm
OVERALL LENGTH. 205mm
APPROX WEIGHT. 65-70gr
STEEL. Sandvik14C28N High Carbon Stainless Steel
HARDNESS: 60 HRC
EDGE: 50/50
Land
Spanien
Område
Barcelona
Producent
Florentine Kitchen Knives
Did that hit the spot? Så Se denne guide
