Levering 1-3 hverdage . Fri fragt over 599 kr.

Din kurv

Du får levering indenfor 1-3 hverdage.

Du får et nøje udvalgt sortiment af de bedste flasker.

Du får fri fragt ved køb over 599 kr.

Subtotal

0,00 kr.

Gå til checkout
Ja,
jeg er over 18.
Luk mig bare ind.
Nej,
så vi må ses, når jeg
er blevet ældre.

Velkommen.
Du skal være fyldt 18
for at besøge vores website

er du over 18?

Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish Rum

Spiritus

Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish Rum

559,00 kr.

-

+

Dobbeltmodnede, kompleks og blød rom

Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish Rum er, som navnet antyder, en rom der først er blevet modnet i tønder af amerikansk egetræ og efterfølgende i tønder som tidligere har indeholdt vermouth. Vermouth er fortificeret vin, altså en druebaseret vin, hvor der er tilsat spiritus. Inden man lægger vinen på egetræstønder, tilsætter man desuden forskellige planter, urter og krydderier.

Man tilsætter alt fra bynke, nellike, kanel, kinin, citrusskal, kardemomme, kamille, koriander, enebær og ingefær. Tilsætningen varierer naturligvis fra vermouth til vermouth, ligesom druesorten til basisvinen ligeledes kan variere.
Da vermouth er en meget kraftigt smagende hedvin, har Don Q-rommen kun tilbragt ganske kort tid på disse tønder – faktisk kun mellem fire og seks uger. Inden da er rommen blevet modnet mellem fire og seks år på amerikansk egetræ. Rommen er en blanding af lette, medium tunge og tunge romkomponenter fra destilleriets lagerhaller.

Don Q bliver produceret af Destilería Serrallés på Puerto Rico i Caribien – et hypermoderne romdestilleri som den dag i dag stadig er familieejet. Igennem seks generationer har familien Serrallés stået bag destilleriet, som producerer øens bedste rom; Don Q. Tilbage i 1865 importerede Don Juan Serrallés et lille kobberpot still og destillerede hermed den første rom solgt under Serrallés-navnet. I 1934 lancerede destilleriet Don Q-brandet, opkaldt efter romanen Don Quixote af Miguel de Cervantes fra det tidlige 1600-tal – Serrallés-familiens yndlingsroman.

Skabelsen af denne vermouth-modnede rom fra Puerto Rico har frembragt en særlig smagsprofil som byder på rosiner, honning, mørk chokolade og vanilje. Den kortvarige vermouth-modning bidrager til en kompleks og rig smagsprofil – en smagsprofil som sjældent ses i romkategorien.

Rommen er tappet ved 40 % alkohol og vi anbefaler at den nydes rent.

Land

Puerto Rico

Producent

Destilería Serrallés

Lagring

4 år

ABV

40.00%

Størrelse

0,7 L

Distilleret på

Sukkerrørsmelasse

En Scholz & associates produktion

Creative direction
Morten Scholz
Grafisk design
Jacob Lindblad
Visuel identitet
Benjamin Graahede
Art direction, foto
Morten Scholz & Jacob Lindblad