Bourgogne fra den familieejede virksomhed Domaine Philippe Gavignet
Denne vin kommer fra et plot på 0,71 hektar fra område kendt som La Montagne i Nuits-Saint-Georges.
Vinstokkene her blev plantet i 2017 og 2018 med Pinot Noir. Vinen har gennemgået en 15 dages fermentering i rustfrit stål og er efterfølgende modnet i egetræstønder i 12 måneder – 20 % af disse fade er nye egetræsfade.
Hvis ud kan lide rødvin fra Bourgogne med en frugtig fornemmelse af kirsebær samt silkebløde tanniner, så er dette lige en vin for dig.
Domaine Philippe Gavignet Bourgogne Hautes Nuits-Saint-Georges ”La Montagne” er en frisk, syrlig og livlig rødvin, som bør serveres ved omkring 15-16 grader.
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Producent
Domaine Philippe Gavignet
Årgang
2019
Drue
Pinot Noir
ABV
13.10%
Størrelse
0,75 L
Did that hit the spot? Så Se denne guide
