Di Giovanna Vurria Nerello Mascalese

199,00 kr.

Reduktive vine fra Siciliens ældste vinproducerende familie.

  • Druer: 100 % Nerello Mascalese
  • Alkohol: 13 %
  • Produktion: 15.000 flasker årligt
  • Vinmarker: Fra marker på skråningerne i Contessa Entellina som ligger i 500 meters højde.
  • Jordbund: Tuff – en let og porøs sten dannet ved konsolidering af vulkansk aske.
  • Vinifikation: Håndplukket og afstilket vindruer med syv dages skindkontakt, fermenteret i ståltank.
  • Modning: Ståltank på bærmen i 18 måneder.
  • Produktionsfilosofi: Økologisk og veganervenlig vin.

På lager