Levering 1-3 hverdage . Fri fragt over 599 kr.

Din kurv

Du får levering indenfor 1-3 hverdage.

Du får et nøje udvalgt sortiment af de bedste flasker.

Du får fri fragt ved køb over 599 kr.

Subtotal

0,00 kr.

Gå til checkout
Ja,
jeg er over 18.
Luk mig bare ind.
Nej,
så vi må ses, når jeg
er blevet ældre.

Velkommen.
Du skal være fyldt 18
for at besøge vores website

er du over 18?

Di Giovanna Helios Nero d’Avola

Vin

Di Giovanna Helios Nero d’Avola

299,00 kr.

-

+

Reduktive vine fra Siciliens ældste vinproducerende familie.

Denne unikke rødvin er opkaldt efter den græske solgud Helios, og er en enestående blanding af druerne Nero d’Avola og Syrah. Vinen tilbyder aroma af søde krydderier, sorte kirsebær og jordagtige noter. Smagen er balanceret på garvesyre, og med stor finesse samt et smukt strejf af salt, der giver friskhed.

På den italienske ø Sicilien i Middelhavet ligger den 65 hektar store vingård Di Giovanna. Di Giovanna er Siciliens ældste vinproducerende familie, og er gået i arv igennem fem generationer. I dag ejes og drives vingården af brødrene Gunther og Klaus Di Giovanna. Med Di Giovanna kan du forvente friske, kølige og komplekse vine! Det er et gammelt men modernistisk vinhus som praktiserer tidlig høst og korte maceringsperioder. Man får reduktive vine da de på vingården gør brug af stål, ler og cement med spontan gæring fra økologisk dyrkede vindruer.

DATA:

Druer: 85 % Nero d’Avola, 15 % Syrah
Alkohol: 13,5 %
Produktion: 6000 flasker årligt
Vinmarker: Fra marken Paradiso i områdetContessa Entellina fra 30 år gamle vinstokke.
Jordbund: En blanding af ler og porøse sten dannet ved konsolidering af vulkansk aske.
Vinifikation: Håndhøstede, afstilkede vindruer efterfulgt af blød presning og åben top fermentering i tønde.
Modning: 15 måneder i stål og ni måneder i fransk tonneaux.
Produktionsfilosofi: Økologisk og veganervenlig vin.

Land

Italien

Område

Sicilien

Producent

Di Giovanna

Årgang

2019

Drue

Nero d’Avola, Syrah

ABV

13.50%

Størrelse

0,75 L

En Scholz & associates produktion

Creative direction
Morten Scholz
Grafisk design
Jacob Lindblad
Visuel identitet
Benjamin Graahede
Art direction, foto
Morten Scholz & Jacob Lindblad