Levering 1-3 hverdage . Fri fragt over 599 kr.

Din kurv

Du får levering indenfor 1-3 hverdage.

Du får et nøje udvalgt sortiment af de bedste flasker.

Du får fri fragt ved køb over 599 kr.

Subtotal

0,00 kr.

Gå til checkout
Ja,
jeg er over 18.
Luk mig bare ind.
Nej,
så vi må ses, når jeg
er blevet ældre.

Velkommen.
Du skal være fyldt 18
for at besøge vores website

er du over 18?

Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin

Gin

Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin

499,00 kr.

-

+

Håndlavet gin fra Bimber Distillery

Fra det højagtede whiskydestilleri Bimber findes også nogle ganske særlige ginner. Bimber Distillery blev etableret i 2015 og har siden høstet utrolig meget opmærksomhed for deres whiskyudgivelser. Destilleriet producerer whisky af højeste kvalitet, og filosofien bag deres gin er ligesom for deres whisky; at skabe spiritus som får folk til at stoppe op.

Da Hong Pao Tea Gin er en gin med farve, lavet med en af verdens dyreste te-typer – håndlavet gin på Bimber Distillery i London. Da Hong Pao er en sjælden, tungt oxideret oolong te som besidder nogle søde og florale smagsnoter. Planten gror mellem stenen omkring de smukke Wuyi-bjerge i Sydkina.

Efter man har brygget og drænet tebladene, blandes disse med destilleriets high-strength gin, som inden er lavet på en blanding af specielt udvalgte botanicals. Macerationen på de sjældne Da Hong Pao-teblade trækker smag ud af tebladene, hvorefter man filtrerer ginnen, som til sidst tappes ved 51,8 % alkohol. Processen efterlader en utrolig koncentreret gin, som smagsmæssigt er præget af ristede teblade, lette noter af enebær, blomster og et strejf af egetræ. Den relativt høje alkohol er samtidig med til at give en fornemmelse af fylde og kompleksitet.

En utrolig og anderledes gin fra et utroligt og anderledes destilleri.

Land

England

Producent

Bimber Distillery

Lagring

NAS

ABV

51.8 %

Størrelse

0,5 L

Distilleret på

Ukendt

En Scholz & associates produktion

Creative direction
Morten Scholz
Grafisk design
Jacob Lindblad
Visuel identitet
Benjamin Graahede
Art direction, foto
Morten Scholz & Jacob Lindblad