Réva Barolo DOCG 2017
399,00 kr.
Moderne piemontansk-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.
- Årgang: 2017
- Område/mark: Monforte d’Alba, Novello, Serralunga d’Alba, Grinzane CavourDruesort: Nebbiolo
- Fermentering: Spontan fermentering med skinkontakt i egetræs-vats i 30-35 dage.
- Modning: 24 måneder i brugte egetræstønderServeringstemperatur: 18 grader
Ikke på lager
I Langhe, Piemonte laver wine maker Giana Luca Colombo fantastisk, neoklassiskpiemontansk-naturvin hos vinhuset Réva. Réva producerer syv forskellige vine herunder tre Barolo-vine, en Barbera, en Nebbiolo d’Alba, en Dolcetto samt en Langhe-hvidvin. Ens for dem alle er, at vinene er dyrket efter økologiske principper og har gennemgået en naturlig fermentering. Réva står altså for en moderne piemontansk-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.
Réva Barbera d’Alba Superiore er lavet med Barbara-druer fra sydøstvendte marker, ca. 360-380 meter over havoverfladen. Høsten foregår manuelt og der laves kun 15.000 flasker af denne vin årligt. Udmærkelser:2020 – JAMESSUCKLING.COM92 points til Réva Barbera d’Alba Superiore 2018
| Land | Italien |
|---|---|
| Område | Piemonte |
| Producent | Réva |
| Årgang | 2017 |
| Drue | Nebbiolo |
| Størrelse | 0,75 L |
Relaterede varer
Vin
