Den har en smuk lyserød farve, samt en rig næse med noter af friske frugter. Fyldig og velafbalanceret på smagen med en fin finesse.
Nordøst for Orange i Rasteau-området i Côtes du Rhône, ligger en vingård anført at François Moricelly. Han repræsenterer fjerde generationen på den familieejede vingård, hvor dyrkning af vinstokke er en integreret del af ejendommens historie.