Bimber Single Malt Whisky Oloroso Cask Batch No. 1

Denne whiskyhedder oloroso cask, og er modnet i et egetræsfad som tidligere har indeholdt sherry-vin af typen oloroso. Det giver en direkte, tør sherrykarakter og bidrager med en stor fylde og masser af klassiske sherrynoter. Stor whisky tappet den 3. juni 2020 ved 51,4 % alkohol

Der har været enormt stor opmærksomhed på det Londonbaserede Bimber Distillery, siden deres første udgivelse i 2019. Denne opmærksomhed skyldes ikke mindst den usædvanlige tilgang til produktionen af deres whisky, som naturligvis afspejles i smagen af deres aftapninger.